food Archivi - AppenniniWeb

Alla ricerca delle ricette immateriali, cucina d’Appennino

15 Settembre 2018 La Redazione 0 commenti appennini, appenniniweb, food, ricette

A lungo gli Appennini sono stati una spina dorsale geografica e umana, inevitabilmente culturale, dell’Italia. Una realtà, secondo la lezione

Montagna madre Sapori

Tartufi e predoni, una piccola guerra d’Appennino

27 Aprile 201810 Settembre 2018 Gian Luca Diamanti 0 commenti appennini, appenniniweb, appenniniweb.it, Appennino, food, tartufi, tartufo, truffle

Il tartufo figlio del fulmine di Giove, il tartufo afrodisiaco, principe della tavola, motore di una piccola economia e al

Montagna madre Sapori

Se vedi la suppriscola fai il vino buono

12 Febbraio 2018 Gian Luca Diamanti 0 commenti Annesanti, appennini, appenniniweb.it, cantine, food, italian wine, Umbria, valnerina, VINO, wine, www.appenniniweb.it

“Fammi vedere se porti la suppriscola! Io mi giravo e mio nonno, come a togliermi qualcosa dai capelli mi diceva:

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